Ερώτηση από stavroula (22.12.2020)
Καλημέρα σας, θα ήθελα να ρωτήσω αν επιτρέπεται στη διάρκεια της εγκυμοσύνης η κατανάλωση ελάχιστης ποσότητας συκωτιού κότας σε γέμιση με ρύζι, όχι ως κυρίαρχο γεύμα. Ευχαριστώ για τον χρόνο σας
Απάντηση από διαιτολόγο (22.12.2020)
Εξαρτάται από το μήνα κύησης στον οποίο βρίσκεστε. Καλό θα ήταν μέχρι και τη 12η εβδομάδα να αποφύγετε πλήρως την κατανάλωση εντόσθιων. Από εκεί και πέρα πάντα υπάρχει ο κίνδυνος για μικροβιακές μολύνσεις ωστόσο είναι μικρότερος και επηρεάζει λιγότερο το έμβρυο. Οπότε μια μικρή ποσότητα δεν θα έβλαπτε τόσο πολύ αλλά και πάλι δεδομένου ότι είστε σίγουρη για την ποιότητα και την προέλευση του συκωτιού που καταναλώνετε.
Εργαλεία 
