Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή που συνδυάζει γάλα, σοκολάτα, αυγά και κανέλα!
Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά
Έτοιμο σε: 15 λεπτά
Υλικά:
- 3 φλιτζάνια γάλα
- 1/3 φλιτζανιού κουβερτούρα, τριμμένη
- 1 κουταλιά ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 αυγό
Οδηγίες:
- Ζεστάνετε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι (χωρίς να βράσει).
- Το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα, τη ζάχαρη και τη κανέλα.
- Σε ένα μικρό μπολ χτυπάτε ελαφρά το αυγό και το προσθέτετε στο μείγμα σοκολάτας, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Ξαναβάζετε το κατσαρολάκι στη φωτιά για λίγα λεπτά ακόμη (προσοχή να μην έρθει σε σημείο βρασμού)
- Ανακατεύετε επιπλέον εάν θέλετε να κάνει αφρό και σερβίρετε σε 3 κούπες.
- Προσθέστε επιπλέον κανέλα εάν θέλετε.
allrecipes.com
Εργαλεία 
