Ερώτηση απο Αριστέα (6.03.2014)
"Καλημέρα. Ο γιος μου είναι 37 μηνών. Στον παιδικό σταθμό, απ' ότι μου λένε, τρώει τα πάντα, αφήνοντας 2-3 κουταλιές όταν έχει φακές ή αρακά. Στο σπίτι δεν τρώει φρούτα καθόλου σε μικρά κομματάκια και αναγκάζομαι να τα πολτοποιώ και να τα τρώει ...με πίεση. Ακόμα δεν θέλει καθόλου λαχανικά-σαλάτα στο σπίτι, ενώ στο σχολειό τρώει λάχανο σαλάτα ή ντομάτα-αγγούρι σαλάτα. Επίσης στο μεσημεριανό στο σπίτι τα σαββατοκύριακα τρώει με δυσκολία και αν δεν τον πιέσω μπορεί να μη φάει καθόλου. Θέλει να τρώει μόνο μακαρόνια. Τι να κάνω ??? Ευχαριστώ"
Απάντηση απο ειδικό (7.03.2014)
"Γεια σας Κα Αριστέα.
Τι να κάνετε; Δυστυχώς περισσότερη υπομονή και επιμονή, μη απογοητεύεστε και μην εγκαταλείπετε την προσπάθεια σας!!! Οι γονείς προβληματίζονται πολύ συχνά στο " Πως θα κάνω το παιδί μου να τρώει τα πάντα;"
Η άρνηση του παιδιού να δοκιμάσει ένα νέο τρόφιμο χαρακτηρίζεται και ως νεοφοβία ή νεοφιλία. Οι γονείς θα ήταν καλό να είναι ενήμεροι για τη φυσιολογική αυτή εξέλιξη (παρουσία άρνησης του παιδιού να δοκιμάσει ένα νέο τρόφιμο) στη διατροφική συμπεριφορά του παιδιού και πρέπει να επιμένουν "ομαλά" στην επαναλαμβανόμενη έκθεση "νέων" τροφών ( μέχρι και 20 φορές) ώσπου να τα συνηθίζουν τα παιδιά παρά να απογοητεύονται και να εγκαταλείπουν μόλις το παιδί αρνηθεί να δοκιμάσει κάποιο νέο τρόφιμο.
Η εξοικείωση του παιδιού με ορισμένα τρόφιμα και φαγητά είναι σημαντικός παράγοντας αποδοχής και κατανάλωσης τους. Επίσης, είναι πολύ θετικό που ο γιός σας καταναλώνει αυτές τις τροφές στον παιδικό σταθμό !!! Η συναναστροφή με άτομα που αποδέχονται τα νέα τρόφιμα όπως είναι τα άλλα παιδιά, ο δάσκαλος ή ο γονέας οι όποιοι λειτουργούν ως πρότυπα, είναι σημαντική στην αποδοχή νέων τροφίμων από το παιδί. Με αυτό τον τρόπο, είναι πιθανό να το δοκιμάσει ή ακόμα και να το αγαπήσει. Και εδώ, ένας από τους ισχυρότερους τρόπους για να επιτευχθεί και να διατηρηθεί η δοκιμή ενός νέου τροφίμου φαίνεται να είναι η μίμηση. Καλό θα ήταν, το παιδί να βοηθήσει στην προετοιμασία του (ή στο μαγείρεμα του) ή και να του προσφερθεί στο πιάτο συνδυασμένο με κάποιο ήδη οικείο τρόφιμο.
Αν ανησυχείτε μήπως δεν τρέφεται σωστά (μήπως δεν παίρνει όλα τα αναγκαία θρεπτικά συστατικά) για την ανάπτυξη του, συζητήστε το με κάποιο ειδικό διαιτολόγο, μπορεί να σας δώσει ακόμη περισσότερες συμβουλές/ λύσεις.
Στη διάθεσή σας"