Σε όλα τα παιδιά αρέσει να τσιμπολογούν νόστιμα σνακ. Κάντε την πίτσα λοιπόν χριστουγεννιάτικη!
Τι χρειάζεστε:
Για τη ζύμη:
- 3 και 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως.
- 1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι.
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά.
- 1 κουταλάκι ζάχαρη.
- 1 και 1/4 κουταλάκι αλάτι.
- 1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
- 1/4 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη.
- 2 κύπελλα νερό.
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα.
Άλλα συστατικά:
- Σάλτσα ντομάτας
- Μοτσαρέλα
- Πεπερόνι
- Κάπαρη
- Καρότο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ. Σιγά-σιγά προσθέστε νερό, λίγο κάθε φορά. Ζυμώνετε μέχρι η ζύμη να γίνει σταθερή και λεία. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα μπολ και καλύψτε το με μία πετσέτα ή μεμβράνη. Αφήστε τη να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια καλά αλευρωμένη επιφάνεια. Κόψτε τρία διαφορετικά μεγέθη για να σχηματίσετε το χιονάνθρωπο, με το χέρι ή με τη χρήση κοπτικών ζαχαροπλαστικής. Συγκεντρώστε τους χιονάνθρωπους στο ταψί, πιέζοντας τις μπάλες της ζύμης μαζί. Προσθέστε τη σάλτσα, το τυρί και διακοσμήστε τον χιονάνθρωπο. Κόψτε πεπερόνι σε κασκόλ, συναρμολογώντας δύο κομμάτια μαζί! Κάντε τη μύτη κόβοντας μικροσκοπικά τρίγωνα καρότου! Και τέλος τοποθετήστε την κάπαρη κατά μήκος της ζύμης για να φαίνονται σαν κουμπιά!
Tip: Τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν ανοίγοντας τη ζύμη, κάνοντας τον χιονάνθρωπο και προσθέτοντας τη σάλτσα και το τυρί.
Εργαλεία 
