Με μεγάλη επιτυχία συνεχίζεται το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΚΑΙ ΤΡΩΩ» από το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής που τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης. Μαθητές δημόσιων και ιδιωτικών σχολείων της Αττικής έχουν την ευκαιρία να μιλήσουν με διαιτολόγους και επιστήμονες του χώρου της διατροφής και της υγείας, να παρακολουθήσουν θεατρικές παραστάσεις και να λάβουν ενημερωτικό υλικό για τους ίδιους και για τους γονείς τους. Το πρόγραμμα, που εξελίσσεται σε τρεις κύκλους, θα διαρκέσει μέχρι το τέλος της τρέχουσας σχολικής χρονιάς. Πραγματεύεται επίκαιρα θέματα που αφορούν τη σωστή διατροφή σε σχέση με τον έλεγχο βάρους, τη φυσική δραστηριότητα κ.α.
Στόχος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής είναι η παροχή πρακτικών οδηγιών και η εκμάθηση σωστής διατροφικής συμπεριφοράς στα παιδιά, καθώς επίσης και η εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες και τα ανθρωπομετρικά τους χαρακτηριστικά.