Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
ΣΠΟΥΔΕΣ – ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
10/2002 - 03/2005 Μεταπτυχιακές σπουδές στην «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή»
ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ, Αθήνα, Ελλάδα Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής Κατεύθυνση: Διατροφή & Άσκηση
Μεταπτυχιακή Διατριβή: «Αξιολόγηση προγράμματος παρέμβασης σε μαθητές δημοτικού σχολείου»
10/1998 - 06/2002 Πτυχίο στη Διαιτολογία-Διατροφή
ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ, Αθήνα, Ελλάδα Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής
Πτυχιακή Μελέτη: «Σύσταση σώματος αθλητών υγρού στίβου»
ΕΡΓΑΣΙΑΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
03/2005 - σήμερα
Υπεύθυνη Τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής στην Ιδιωτική Γενική,
Μαιευτική - Γυναικολογική & Παιδιατρική Κλινική «ΜΗΤΕΡΑ»
07/2002 - σήμερα
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (ελεύθερη επαγγελματίας)
09/2008-σήμερα
Συνεργασία με τη Φαρμακευτική Εταιρεία Novo-Nordisk
12/2004 - 12/2008
Υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος του γυμναστηρίου Joe Weider Μελισσίων
11/2002 - 11/2007
Υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος των SPA - Mare et Sanus
09/2006 - 09/2007
Επιμέλεια προγράμματος διατροφής των μαθητών του δημοτικού της Ελληνογερμανικής Αγωγής
10/2005 - 06/2006
Διδάσκουσα Εργαστηρίου Ελευθέρων Σπουδών «ΜΗΤΕΡΑ»
10/2004 - 02/2005
Διδάσκουσα Δημοσίων ΙΕΚ Αγίων Αναργύρων. Ειδικότητα: Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής
10/2003 - 01/2005
Επιστημονικός Συνεργάτης GR.A.F.T.S. (Graduate Aerobic & Fitness Training School)
10/2003 - 01/2005
Πρακτική Άσκηση με αντικείμενο την Κλινική Διαιτολογία στα 10/2001 - 06/2002 νοσοκομεία: Ινστιτούτο Υγείας του Παιδιού και Νοσοκομείο Παίδων Αθηνών «Αγία Σοφία», Ερυθρός Σταυρός, Σισμανόγλειο, Τζάνειο.
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
10/2002 - 02/2005
Επιστημονικός Συνεργάτης ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ, Αθήνα, Ελλάδα, Εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας
Εκπαιδευτική εμπειρία
Συμμετοχή στο 3ο ISPAD Science School for Health Professionals (International Society for Pediatric and Adolescent Diabetes). Σεπτέμβριος 2007, Βερολίνο, Γερμανία
Συμμετοχή σε ερευνητικές μελέτες
Ανθρωπομετρία και σύσταση σώματος αθλητών
Διατροφική αξιολόγηση και αγωγή αθλητών
Διατροφική Αγωγή: Δημιουργία εκπαιδευτικού υλικού ΔΙ.Α.Υ.Λ.Ο.Σ (Διατροφή, Άσκηση & Υγεία, Λειτουργικός Οδηγός για Σχολεία)
Διατροφική Αγωγή: Παρέμβαση σε δημοτικά σχολεία (Ε' & ΣΤ' τάξη) με στόχο την Προαγωγή της Υγείας (Άσκηση & Διατροφή)
Εργαστηριακή εμπειρία
Ανθρωπομετρία: ύψος, βάρος, περιφέρειες, μήκος μελών
Αξιολόγηση αθλητικής απόδοσης: γαλακτικό οξύ
Αξιολόγηση σωματικής σύστασης: Δερματοπτυχομέτρηση
Βιοηλεκτρική εμπέδηση (BIA)
Απορροφησιομετρία Ακτίνων Χ Διπλής Ενέργειας (DXA)
ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ – ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
Άρθρα δημοσιευμένα σε επιστημονικά περιοδικά
Magkos F, Kavouras SA, Yannakoulia M, Karipidou M, Sidossi S, Sidossis LS. The bone response to non-weight-bearing exercise is sport-, site-, and gender-specific. Clin J Sport Med; Mar;17(2):123-8, 2007
Kavouras SA, Magkos F, Yannakoulia M, Perraki M, Karipidou M, Sidossis LS. Water polo is associated with an apparent redistribution of bone mass and density from the lower to the upper limbs. Eur J Appl Physio Jun; 97(3): 316-321, 2006
Περιλήψεις δημοσιευμένες σε επιστημονικά περιοδικά
Karipidou M, Yannakoulia M, Kavouras SA, Anastasiou C, Georgakakis C, and Sidossis LS. Water polo, unlike swimming, confers osteogenic effect in women. Acta Diabetologica 39:180, 2002
Ανακοινώσεις
Karipidou M, Yannakoulia M, Kavouras SA, Anastasiou C, Georgakakis C, Niakaris C, and Sidossis LS. Effect of type of activity on total bone mineral density. 7th Annual Congress of the European College of Sport Science Ιούλιος 2002, Αθήνα.
Περιλήψεις δημοσιευμένες σε πρακτικά συνεδρίων
Kampossiora P, Kavouras SA, Yannakoulia M, Farajian P, Karipidou M, and Sidossis LS. Dietary Assessment of Female Athletes in Aquatic Sports. VIIth IOC Olympic World Congress on Sport Sciences Οκτώβριος 2003, Αθήνα.
Εισηγήσεις
Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης. Σεμινάρια Εκπαίδευση Ιατρών Γενικής Ιατρικής. Συνεργασία με την φαρμακευτική εταιρεία Novo Nordisk, 2008-2010.
Φαρμακευτική ή υγιεινοδιαιτητική αγωγή για την πρόληψη του διαβήτη. 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης. Οκτώβριος 2010, Ιωάννινα.
Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 1. Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία Διατροφή», Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Μάθημα «Ειδικά θέματα κλινικής διατροφής παιδιών και εφήβων». Εαρινό εξάμηνο, 2010.
Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης Κύησης. Σεμινάρια πρακτικής άσκησης προπτυχιακού τμήματος. Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Εαρινό εξάμηνο, 2010.
Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 1. 35ο Ετήσιο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο. Μάιος 2009, Αθήνα.
Ο ρόλος των δημητριακών ολικής αλέσεως στην πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη 2. 8ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής Διαιτολογίας. Νοέμβριος 2008, Θεσσαλονίκη.
Διατροφή & Εγκυμοσύνη. 7 Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας. Απρίλιος 2008, Αθήνα.
Σακχαρώδης Διαβήτης Κύησης. Πρόγραμμα Επιστημονικής Δραστηριότητας «ΜΗΤΕΡΑ» 2007-2008. Φεβρουάριος 2008, Αθήνα.
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης στα παιδιά και τους εφήβους. Σύγχρονες συστάσεις πρόληψης. Επιστημονική εκδήλωση της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας. Ιανουάριος 2008, Αθήνα.
Διατροφική παρέμβαση στον Σακχαρώδη Διαβήτη Κύησης. 9ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διαιτολογίας-Διατροφής. Δεκέμβριος 2007, Αθήνα.
Διατροφικές συστάσεις ανά κατηγορίες αθλημάτων - Αθλήματα αντίστασης και αντοχής. Β' Αθλητιατρικό Σεμινάριο Αθλητικής Παθολογίας Χειρουργικής Διατροφής του ΠΑΕΣΥ, Νοέμβριος 2007, Αθήνα.
Εγκυμοσύνη και μεταβολές του σωματικού βάρους. Πρόγραμμα Επιστημονικής Δραστηριότητας «ΜΗΤΕΡΑ» 2006-2007. Φεβρουάριος 2007, Αθήνα.
Η διατροφή του ηλικιωμένου αθλητή - Ειδικές διατροφικές ανάγκες. Πρώτη Πανελλήνια Αθλητιατρική Ημερίδα υπό την αιγίδα του ΠΙΣ του ΙΣΑ της ΟΕΒΑ και του ΜΗΤΕΡΑ. Νοέμβριος 2006, Αθήνα.
Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 1. Meet the experts. Πανελλήνιο Συνέδριο της Ελληνικής Ομοσπονδίας Διαβήτη, Οκτώβριος 2006, Ολυμπία.
Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή. Ημερίδα για το Νεανικό Διαβήτη ΠΑ.ΣΥ.ΝΕ.Δ. Φεβρουάριος 2006, Ηράκλειο Κρήτης.
Σύγχρονες απόψεις για τη διατροφή των παιδιών. Ημερίδα Παιδιατρικής Κλινικής Καρδίτσας, Νοέμβριος 2005, Καρδίτσα.
Διατροφή και Σακχαρώδης Διαβήτης. Ημερίδα Επιτροπής Διαβήτη των LIONS. Νοέμβριος 2004, Αθήνα.
Οστική πυκνότητα: Άσκηση και Διατροφή. Πανελλήνιο Συνέδριο Grafts. Ιανουάριος 2004, Αθήνα.
Διατροφικές ανάγκες εφήβων. Σεμινάριο Κολυμβητικής Ομοσπονδίας Ελλάδος. Ιούνιος 2003, Αθήνα.
Διατροφή και άσκηση. Σεμινάριο Φυσιοθεραπευτών. Μάιος 2003, Αθήνα.
Σκελετική ανάπτυξη εφήβων. Σεμινάριο Κολυμβητικής Ομοσπονδίας Ελλάδος. Ιανουάριος 2003, Αθήνα.
Διατροφικές συστάσεις για βέλτιστη αθλητική απόδοση. 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Άσκησης. Δεκέμβριος 2002, Θεσσαλονίκη.
ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΙΚΗ - ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Συγγραφή του κεφαλαίου «Θεραπευτική αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη: Δίαιτα» στο εγχειρίδιο «Συστάσεις θεραπευτικής αντιμετώπισης στο Σακχαρώδη Διαβήτη» της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας. (Υπό έκδοση)
Μετάφραση και επιστημονική επιμέλεια της επίσημης θέσης του Αμερικανικού Συλλόγου Διαιτολόγων: «Position of the American Dietetic Association: nutrition and lifestyle for a healthy pregnancy outcome. J Am Diet Assoc. 2002 Oct;102(10):1479- 90. Συνεργασία με το Ίδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος.
Επιμέλεια διατροφικών συστάσεων στο φυλλάδιο «Η σημασία του μητρικού θηλασμού». Συνεργασία με την Ένωση Μαιευτήρων Γυναικολόγων Ελλάδος.
Επιμέλεια κεφαλαίου «Διατροφή και Διαβήτης» του βιβλίου «Ταξιδεύοντας στη χώρα του διαβήτη». Εκδόσεις ΑΓΚΥΡΑ
Συμμετοχή στη μετάφραση του βιβλίου: «Fitness Group Instructor», American Council on Exercise. Επιστημονική Επιμέλεια: Κάβουρας Σταύρος, Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Μετάφραση των εγχειριδίων: «Weigh less, live longer», «Healthy Eating» και «Vitamins and Minerals». Επιστημονική Επιμέλεια: Συντώσης Λάμπρος, Αναπληρωτής Καθηγητής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Μέλος της επιτροπής συντάξεως του περιοδικού Νεανικός Διαβήτης, Τα Νέα μας. Έκδοση του διαβητολογικού ιατρείου της παιδιατρικής κλινικής «ΜΗΤΕΡΑ», της ΠΑΕΝΔ και JDRF.
Συγγραφή εκπαιδευτικών σημειώσεων ΜΕΛΟΣ
ΜΕΛΟΣ
Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων
Ελληνικό Ίδρυμα Οστεοπόρωσης
Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία
Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας
Στοιχεία επικοινωνίας:
Μ: +30 6972 910615, Τ: +30 210 6869492, Τ: +30 210 2580317
E-mail: mkaripidou@nutridiet.gr
Web: http://www.nutridiet.gr